شب‌های سپیدار، شب‌هایی زنده پر از شعر و ترانه و موسیقی‌اند. مهمانان سپیدار در اکثر شب‌های هفته در طبقات سنتی و همکف می‌توانند در کنار صرف انواع غذاها‌ی لذیذ و نوشیدنی‌های خوش‌طعم از اجرای زنده‌ هنرمندان محبوب و سرشناش گیلانی مانند سعید تحویلداری، حمید ایزدپناه، گروه دلنواز و دیگر هنرمندان و موسیقیدانان و خوانندگان لذت ببرند و خاطره‌ای خوش  و ماندگار از شب‌های سپیدار در خاطر خود ثبت کنند. خاطره تکرارشدنی به طعم شعر و فرهنگ….